Автор:Коллектив
Название: Кулинария. Виртуальный Диетолог. Кухни Мира.
Издательство: Медиа
Год: 2005
Формат: ISO
Размер: 497МВ
Страниц:1000
Искусство приготовления пищи — кулинария, как и все виды искусств, без сомнения, требует таланта и вдохновения, профессионального мастерства, чувства меры, а также особой интуиции, порожденной все теми же талантом, вдохновением и мастерством. «Искусство долговечно, а жизнь коротка» — гласит латинская пословица, которая за несколько веков своего существования ни разу, наверное, ни у кого не вызвала никаких возражений...

Автор:Коллектив
Название: Большая энциклопедия кулинарии
Издательство: Медиагруп
Год: 2005
Формат: ISO
Размер: 161МВ
Страниц:1000
500 лучших рецептов со всего мира на цветных фотографиях. Наиболее популярные и интересные рецепты из 64 стран.
Этот диск для тех кто любит готовить и любит вкусно поесть. Здесь представлены кушанья на каждый день и для праздничного стола. Каждое блюдо представлено с цветными фотографиями. На диске отобраны меню не из дорогих ресторанов, что делает приготовление пищи по этим рецептам более доступным. В разделе "Словарь кулинарии народов мира" Вы найдете множество кратких дополнительных рецептов, особенно гарниров и смесей пряностей. В этой части книги мы объясняем происхождение и способ употребления малоизвестных приправ, экзотических пряностей, трав и плодов, кулинарных понятий и специфических напитков.

Автор:Коллектив
Название: Суши и роллы. Японская кухня
Издательство: Новый диск
Год: 2007
Формат: ISO
Размер: 156МВ
Страниц:1000
Готовить суши и роллы?! Легко!
Основное правило японской кулинарии - не сотвори, а найди и открой. Это связано с национальной традицией восприятия окружающей природы, поклонения ей и трепетного отношения к ее дарам. Японская кухня - своеобразный символ единства человека и природы. Ее секрет кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в особенном отношении к пище и ее употреблению.

Автор:Коллектив
Название: Энциклопедия. Кухня востока
Издательство: Адепт
Год: 2003
Формат: ISO
Размер: 69МВ
Страниц:1000
Большую помощь хозяйкам окажет «Кулинарный словарь» с описанием редких продуктов, толкованием тех или иных специальных кулинарных терминов и названий блюд национальной кухни разных стран мира.
В энциклопедии представлено свыше 1000, как повседневных, так и уникальных рецептов восточной кухни:

Автор:Коллектив
Название: Кухни мира. Компьютерная книга рецептов
Издательство: Медиахауз
Год: 2000
Формат: ISO
Размер: 334МВ
Страниц:1500
Эта программа предназначена для ведения домашней поваренной книги и представляет собой мультимедиа энциклопедию. Основу энциклопедии составляют более 1500 рецептов блюд, собранных со всего мира. Программа позволяет дополнять существующие рецепты блюд и быстро находить их по различным признакам: времени приготовления, используемым ингредиентам и многому другому.
Диск рассчитан на широкий круг пользователей - от домашних хозяек до профессиональных поваров и может быть использован как дома, так и в обучающем и производственном процессе.

Автор:Коллектив
Название: Аэрогриль. (сборник рецептов)
Издательство: Разные
Год: 2008
Формат: PDF
Размер: 18,3МВ
Страниц:230
Аэрогриль – незаменимый помощник в приготовлении здоровой, полезной и вкусной еды. Аэрогриль незаменим в повседневной жизни современных людей, заботящихся о своем здоровье и о стройности своей фигуры. Аэрогриль - это гриль в безопасном для домашних условий исполнении
Преимущества приготовления пищи в аэрогриле:

Автор:Коллектив
Название: Кулинарная энциклопедия - Мамины рецепты
Издательство: Руссобит-М
Год: 2009
Формат: ISO
Размер: 642+676МВ
Страниц:1000
Наваристый, ароматный борщ со сметаной, который Вы за обе щеки уплетали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие секреты знала Ваша мама? Почему еда у нее получалась такой вкусной? Сможете ли Вы когда-нибудь приготовить такой же обед? Конечно, да!
С энциклопедией "Мамины рецепты" научиться готовить очень просто.

Автор:Коллектив
Название: Современной хозяйке: Секреты фастфуд, суши, фондю
Издательство: Равновесие
Год: 2008
Формат: ISO
Размер: 253+249МВ
Страниц:1000
Перед вами уникальный кулинарный справочник, который позволит больше не ломать голову над тем, чем же вкусненьким порадовать домочадцев и удивить гостей.
СУШИ. Постичь секреты приготовления суши сегодня мечтает каждая домохозяйка. Это блюдо «страны рисовых полей» покорило весь мир своим неповторимым и изысканным вкусом. Кроме того, оно содержит много питательных веществ, которые, как правило, теряются в процессе обработки. А потому суши являются источником здоровья и долголетия.

Название: Кулинарный рай: Европейская кухня
Автор: Коллектив
Издательство: МедиаХауз
Год: 2007 г.
Формат: Iso
Размер: 51mb
Страниц:1000
Кто из нас не равнодушен к вкусной еде? Наверное, все. Испанская паэлья, немецкие сосиски, французский паштет и австрийский штрудель. Только одно перечисление этих блюд наполняет нас радостью. Однако, не секрет, что нет двух одинаковых людей, чьи бы вкусы полностью совпадали, поэтому современная кулинария - это сотни различных рецептов на любой вкус. В программе "Кулинарный рай" вы найдете рецепты как хорошо знакомых с детства, так и оригинальных блюд для ежедневного питания - это может быть завтрак на скорую руку и праздничное застолье, рецепты для тех, кто следит за фигурой и лакомства для любителей вкусно поесть. Каждый здесь найдет что-то по своему вкусу!

Автор:Коллектив
Название: Здоровое питание
Издательство: МедиаХауз
Год: 2008
Формат: ISO
Размер: 22МВ
Страниц:1000
Каждый человек мечтает быть здоровым и привлекательно выглядеть. На эту мечту мы тратим уйму времени и денег: посещаем косметические салоны, пьем витамины и различные биодобавки, загораем в соляриях и отдыхаем на море. Но, иногда, за всем этим в суете городской жизни мы упускаем из виду главное - чтобы быть здоровым, нужно правильно питаться!
Программа «Здоровое питание» специально разработана для того, чтобы вы могли исправить это упущение. Если ваш вес не оптимален, вы хотите что-то изменить в вашей фигуре или просто получать от еды удовольствие, пройдите тестирование и подберите для себя уникальный план питания, соответствующий вашим целям в каждый определенный момент времени.